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[中菜] 韭菜臘肉丁

韭菜臘肉丁

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材料:韭菜100g、臘肉150g、紅辣椒1根、碎蘿蔔乾50g、蒜末1大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ y0 \! e' m, W  x

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4 E, X7 k/ ?7 }4 M+ q9 g. ]ds-hk.net調味料:醬油1茶匙、糖1茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許、高湯1茶匙
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1.韭菜洗淨切段(約0.5公分),臘肉洗淨去皮切0.5公分丁狀,紅辣椒切末備用。
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3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒,續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香,再入調味料續炒,最後加入韭菜炒熟即可。
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$ _' t. H! p5 @) U& a, X$ Kds-hk.net2.韭菜的烹調方式,以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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