[中菜] 韭菜鮮蚵

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: `/ M# Z1 D8 x( H2 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
: @7 q( ~8 Z9 O5 xds-hk.net1.韭菜洗淨，切2公分段，蛋加調味料Ａ打勻，枸杞泡軟。 ds-hk.net" T5 k4 S3 k0 H8 }. C; _" J
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2.鍋中入水煮滾，加入蔥、薑及少許酒，入鮮蚵，略汆燙撈起備用。
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5 U- c, j8 w2 ^; X0 i3.鍋中入油，將蛋炒散至八分熟撈出；鍋中續入適量油爆香蒜末，入韭菜、鮮蚵略炒，再加入調味料B及蛋、枸杞炒熟即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k1 b" B) y; V0 Z3 g

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TIPS：汆燙鮮蚵時，水滾即入鮮蚵，接著熄火，用浸泡的方式，約15秒撈出鮮蚵，如此鮮蚵才不會縮小。
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