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[中菜] 翡翠海鮮羹

翡翠海鮮羹

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材料:青江菜2棵、蝦仁約10個、花枝1隻、盒裝豆腐1個、磨菇約10 個、雞蛋2個
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% C3 W. A, d" ?1 U, r* @; Vds-hk.net調味料:鹽約2小匙、太白粉約5大匙、香油少許、白胡椒粉少許
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ~' r) K/ M% Q, D& n6 m. U; m
1.青江菜洗淨切碎備用,蝦仁花枝磨菇及豆腐切丁備用,雞蛋打散備用。 ☆夜玥論壇×§3 P/ F5 G5 l/ G( W; k

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3.放入青江菜後,以太白粉水勾芡,加鹽調味後,再打入蛋花。
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4.起鍋時,灑少許香油及白胡椒粉即可。 ds-hk.net  E; C7 Q  `" d$ F
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TIPS:食材切丁的大小要一致,才容易入口;青江菜最後再放,可以保持鮮綠,勾芡後再調味、打蛋花,順序不要弄錯。
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