[中菜] 肉末涼拌青江菜

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1 a4 N0 Q7 {" Z/ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：青江菜約5棵，豬絞肉200公克，五香豆干約2塊，花生米少許，香菜少許
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調味料：鹽約2小匙，糖約1大匙，醋2大匙，米酒1大匙，醬油1大匙，香油少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W1 Q* l6 _4 {5 F
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作法：
8 m4 k7 }+ v4 K% d# F2 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.青江菜洗淨入熱水汆燙約1分鐘，撈起入冰水沖涼後，擠乾水分，剁碎，加1小匙鹽略拌，再加入糖及醋，醃約10分鐘，淋少許香油備用。
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2.豆干切丁備用，起油鍋炒香絞肉，再放入豆干丁及1小匙鹽、醬油及米酒，炒至收汁，放涼備用。
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3.將醃好的青江菜排入盤底，再將豆干豬肉末拌入花生米、香菜末後，鋪在青江菜上即可。
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