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[中菜] 牛蒡炒什錦

牛蒡炒什錦

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第813個瀏覽者
材料:ds-hk.net% Z' o, I9 x# ]" E
牛蒡絲150克、紅蘿蔔絲150克、豆腐皮絲50克、蒟蒻絲200克、橄欖油10c.c.、水50c.c.8 |" g6 ^, c: s4 {1 T
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調味料:鰹魚醬油1大匙,糖、味醂、鹽各1小匙
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& r* _; ~- A& q: w. ]) C☆夜玥論壇×§作法
0 s' l- c  c# T' B9 i3 f) t1熱油將紅蘿蔔絲炒軟,加入牛蒡絲、蒟蒻絲快炒。
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# i9 e$ r6 ]( Q9 `2 @4 c9 ?) sds-hk.net2以鰹魚醬油、糖、味醂、鹽調味,並加入水 。
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3當所有蔬菜絲上色後,加入豆皮絲快炒即可。☆夜玥論壇×§* u' @2 R" r4 [. _% \0 T

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