[甜品] 檸檬重乳酪蛋糕

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檸檬重乳酪蛋糕
5 J# L9 w* z' \# \7 [2 w☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק9 e) y' m! I# k4 i. V& i" ]2 H
餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』ds-hk.net  D6 l* H: O* a2 j) X
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)
& P) V* a7 ~+ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.
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做法:( g% b1 ?- p# A4 [/ |  o/ S
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o9 p% i2 D3 F. l% P
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.
) r+ f0 F- A, Xds-hk.net3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油.ds-hk.net5 B- a2 u3 w1 k8 x# v% h" N
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蛋糕主體材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l( U1 X0 U& \  w& V
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化
' E5 q- ^" M% Pds-hk.netb 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)
6 U9 t$ v4 H) _- |" ?6 }6 b2 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙ds-hk.net! z7 e/ K8 _# K9 ?8 L% `5 h0 e

! z1 ]/ j2 R1 Z9 ~0 O: y3 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)ds-hk.net9 i+ y' U; Z! f- k: {# L$ u+ z
e (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙ds-hk.net2 a& l1 `  U, p4 ^# ~$ O" t8 w
f 香草精 2~3滴bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N4 d+ @, w+ ?* |% @5 Q* a
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g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h9 ~: s# N, D6 v9 G' i/ Y# j
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做法:
( |! i7 v- B* zds-hk.net1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻.
9 L( d  L9 t5 `( t  v1 ?5 B3 c$ gds-hk.net2. 加入def 充份攪拌均勻
; B: T3 \5 T) t8 y8 \+ E1 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% r3 V3 ^, y. @* ]
4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)☆夜玥論壇ק# F8 V- k1 m4 j
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ps.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Q. ^7 d6 C6 Q
1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油, S' g6 B( F. W* e+ |$ Y! p
2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可.
& f9 H% @3 ~$ s0 f  A1 {ds-hk.net3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下
- |; [4 ^' v% f4 r8 G5 o9 y+ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c/ ^* b* ]1 Z( v; f% [
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
+ i$ \# M9 q7 ~/ j* S* W+ P☆夜玥論壇ק6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別).☆夜玥論壇ק+ z/ {# C1 w+ }: `& R' k: s
7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度)
2 n; [& C' s3 M# j" b5 ~' obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.