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[中菜] 菊花石榴雞

菊花石榴雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第684個瀏覽者
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1 M) U/ \4 c0 _1. 蛋白 ... 8個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 y/ T( y! Q6 j6 i/ b# }2 ^2 C" o1 c
2. 蛋黃 ... 2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u/ K% K$ U7 H& c8 R
3. 芹菜 ... 4根
  Y' ]" C- J' Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 芥蘭菜 ... 300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d: l# r( s; R$ f$ v, K
5. 油 ... 4大匙 ☆夜玥論壇×§( K; M. J, b- C
6. 太白粉 ... 1/2小匙" V; w2 h* t* b' U  H
7. 水 ... 1小匙
4 r& `9 h* n- e& e4 w& H, b% M, M& m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 高湯 ... 3杯
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10.魚露 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ V5 ?* P* l. t5 D+ V) x
11.醬油 ... 1小匙
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1. 雞肉 ... 150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g" h$ t5 B1 E* S2 i6 s2 }
2. 火腿 ... 少許
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4. 竹筍 ... 110公克
% K- _0 R9 e9 U; h/ K5. 韭黃 ... 7根2 _9 o4 q) H; r" z! x* R  @, g

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2. 水 ... 2大匙
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1. 味精 ... 1/4小匙ds-hk.net% o& ~/ B3 k, _; |  ^
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4. 米酒 ... 1/4小匙
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1. 太白粉 ... 1/4小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" B, P$ x3 E4 c4 r
2. 水 ... 1/2小匙" m: a. b$ l2 `4 B
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調味料(E):! t  |/ A8 B, t: c: d/ j
1. 高湯 ... 3/4杯
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/ w) h6 m  }8 y+ qds-hk.net3. 魚露 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^2 b9 U+ _) [8 `  v" \
4. 油 ... 1小匙
3 c5 }; N3 g7 n: mds-hk.net5. 太白粉 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! |; G* G' L8 C% ], Z
6. 水 ... 1小匙
0 T7 `7 [) Y2 r8 I  e, B7. 醬油 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \' K1 b' R$ M# V# c1 I8 G5 p
8. 米酒 ... 1/2小匙. V; h' p3 A- c  r

2 _# x$ v$ R" X: g' `7 N做法步驟:
  }* T% B  a) F5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 全部A料切碎;B料調和拌勻,加入蛋白中打勻;蛋黃打勻;芥蘭菜切去頭、尾。
2 A0 {# Y! C# w, nds-hk.net2. 芹菜切去頭、尾,放滾水中燙熟,剝成細絲,備用。
1 u0 H6 U( l2 V5 `- r1 _☆夜玥論壇×§3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱,再倒進約1/4杯B料,用小火煎成一片片圓形薄皮,盛起;再倒進蛋黃煎熟,備用。
, ~7 Z# `( L, d" U4 ], v. o) m( E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 炒鍋入1大匙油燒熱,放入A料及C料一齊炒熟,澆淋D料勾芡炒勻,即盛起當成餡料。
  r" a9 s, ?! n+ F1 N☆夜玥論壇×§5. 將蛋皮攤平,舀進適量的餡料包裹,再以芹菜絲繫緊,& T+ O0 s: _" p* H0 t
6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去,塞入少量蛋黃後排盤,移入蒸鍋,蒸約4、5分鐘取出。8 r0 f7 b3 B/ l+ w- `7 P; S& n
7. 炒鍋中倒入E料煮滾炒勻,盛起澆在蒸好的石榴雞上。
# O% K, T+ t; A( a, r) J+ p9 k☆夜玥論壇×§8. 燒熱1大匙油,放進芥蘭菜及F料燙熟,撈出瀝乾,舖盤邊即可。
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1. 此道菜蔬菜類食物居多,可提供較多的纖維質。
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% n4 a) m5 [. ~' g7 \[ 本帖最後由 ○冰鈴● 於 2009-4-18 18:14 編輯 ]

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