話梅粉蒸排骨
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話梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥之效，可以做成酸梅湯，也可以用來烹調肉類、魚類。曉彤說，話梅粉含有大量果酸，用來蒸排骨，一可以軟化肉質，使排骨鮮美嫩滑，二可以消脂除膩，三還有開胃增食慾的作用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R4 u. h* Z4 {; h
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材料：
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o; K( g5 P1 H5 b
醃料：
0 [2 O2 v+ J: z: w& _8 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
. w% `+ z) V4 }話梅粉(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、生粉(1湯匙)、醬油(1湯匙)、白糖(1/2湯匙)、油(1湯匙)
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1 排骨洗淨，斬成5厘米長的段，加入醃料抓勻，醃製30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 `9 B% s N8 }' h$ @
2 紅蘿蔔去皮，切成花條；蒜剁成末。
" M O1 C% _8 x- b% R% w3 香芹去根和葉，洗淨切成段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p1 B7 E0 L; M* [
4 將香芹、紅蘿蔔和蒜末，與排骨一同拌勻備用。ds-hk.net4 j1 t- z5 v/ b1 n- Z
5 燒開鍋内的水，放入醃好的排骨，加蓋大火隔水清蒸30分鐘。
0 W d* o( v/ F/ Q, W- t☆夜玥論壇ק6 取出蒸好的排骨，放入乾淨的盤中，淋入湯汁，即可上桌。
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& Y' z' n, b- J8 P1 mds-hk.net
6 J; i& _+ ?- T9 o" d) q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、話梅粉能夠幫助消化、增進食慾，但它屬於酸性食品，具有一定的刺激性，腸胃不好的人不宜多吃。
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3、排骨醃制時，要用雙手抓勻，給排骨進行徹底按摩，使其入味均勻。
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3 g& k0 f. r( d$ q* k' }4、挑選排骨時，應選肋骨較圓細的，肉色鮮紅，脂肪較少且潔白，這樣的排骨蒸出來才會嫩滑鮮美。
