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初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 47
MP(魔力值): 51 / 3016
EXP(經驗值): 78 %
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小 發表於 2009-4-18 18:26 只看該作者
覆盆子奶酪〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: ○冰鈴● 您是第947個瀏覽者
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `9 i2 I) n& m
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2.將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。
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, v; I1 ^. V9 l+ [6 Q# {* Dds-hk.net3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d, g2 Z5 C" o; s3 Y0 @
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4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,食用前淋上覆盆子醬汁即可。
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A.全脂鮮奶 250公克
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香草條 1小段 ☆夜玥論壇×§' K9 ~. P5 B+ o
B.吉利丁片 10公克
, ?7 v$ K0 e: Ods-hk.netC.動物性鮮奶油 250公克 8 B4 k. o& [0 v6 D+ I% t
D.覆盆子醬汁 適量
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:30 編輯 ]
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