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[甜品] 拿破侖忌廉餅

拿破侖忌廉餅

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蛋黃3 隻 ds-hk.net* h  W! B+ Y$ X0 N; [  [4 ^: w
麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞
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雲尼拿香油1/4 茶匙
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擘酥皮1 份﹝1磅,超級市場有售﹞ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y' ]! V4 W4 l$ a8 W6 u
蛋糕夾心及面:☆夜玥論壇×§  M7 @, a$ ^$ f6 a
鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞
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糖霜2 湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# d! Y& G: y: t/ U/ |3 G' z
紅車厘子1 粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M3 s. l5 b2 I0 ~$ h" x# ]

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0 @  W0 M8 W6 g' B0 d* x/ \清蛋糕1 磅:% m8 {5 |- j5 M$ I9 Z. r; y  P1 t
先將蛋白打起,將糖加入再打實。 ☆夜玥論壇×§' `2 @! U1 P' V# S  u1 }  ^
蛋黃輕輕打勻,倒入蛋白內同攪勻。
0 I) J( v% }+ i) g# xds-hk.net麵粉與鹽同篩勻,分3 次加入蛋黃成份內;每次加入必須輕攪動,手勢快且均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u( s) W, Z; X- @1 Z6 e, r5 x
加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內,快手攪勻。 ds-hk.net6 t' ?* J- g' k. D; D) ]
預備焗盆一隻,搽油、撲上麵粉,即將攪好之成份倒入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |. m' {2 K! v; e7 G
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗25 分鐘。
; E3 ?& n4 b( ?1 T. Mds-hk.net蛋糕出爐後即倒轉,待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚,留後用。
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& n* g/ j3 s' Qds-hk.net7 吋圓形拿破侖2 塊:
0 _: ~! ]0 c) L$ L/ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將擘酥皮解凍,然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內,用針刺上小孔。☆夜玥論壇×§: y, N6 G4 G2 l
放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗30 至35 分鐘即成拿破侖,待冷用。 ☆夜玥論壇×§# b+ P+ p% `0 D+ z, H2 X
將拿破侖切成7 吋直徑之圓底;餘下壓成粉碎,用作黏餅邊用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  h8 v: C1 l5 [5 D8 Y8 [8 ]

/ {1 W( t1 y3 `+ j" Hds-hk.net蛋糕夾心及面: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& L: o( c3 U8 |+ H8 [: K& V
鮮忌廉加糖打起,再加入香油。 3 ^+ l+ `- w0 c
將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上,再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。
8 g+ P) \, a) N" y$ n將拿破侖碎黏在蛋糕邊。   T. k5 Z. O! Z4 D
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形,排在蛋糕面,如風車形,撒上糖霜,加上紅車厘子作裝飾。

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