水晶雞腳凍
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○冰鈴● 您是第919個瀏覽者
這道菜我是最愛吃的配飯.下酒多滿不錯的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L: t+ @2 O9 M, S
【材 料】
$ O2 j8 c; u0 L9 B* U$ K. Cds-hk.net雞腳 12隻 ds-hk.net) E+ ~! ?3 h! h# L- \9 p7 [& o
豬皮 200公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) e* m' a) Z4 E9 a u
薑 30公克 ☆夜玥論壇×§: P9 f% w2 a" m, y
蔥 1根 ☆夜玥論壇×§" ^# w: `8 b E
滷包 1個
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【調味料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B. H3 }0 J0 ?5 j. [1 R( R
紹興酒 1大匙 ☆夜玥論壇×§" X0 D& b% J1 Y2 }
醬油 1大匙
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【做 法】 & P) |' \% ^$ F$ J# h" X
1.雞腳剁去尖端腳爪處;薑洗淨去皮切片;蔥洗淨切段,備用。ds-hk.net5 ~4 b' o% k0 F& a1 _0 y u/ z& V
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的雞腳,汆燙一下,撈起洗淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w, P' P2 f* n. C D7 y6 _' H
3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸,放入豬皮煮約10分鐘,撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油,再把豬皮切小丁,備用。
( c2 H9 F5 m- {6 u; s5 b4 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.另備一鍋,放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料,以小火燉煮約20分鐘,熄火。
4 C/ E2 @6 ~! W( m$ P, g: u. I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.撈出作法4的雞腳剁半,放入碗中,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c# D) {: ~, }- Z4 B& A1 y X
6.撈除作法4鍋中的滷包、薑片、蔥段及豬皮丁,將鍋中的湯汁倒入作法5的碗中,待涼放入冰箱冷藏至湯汁凝結成