[甜品] 古典巧克力

古典巧克力0 g% z5 u0 I. G' E5 \5 V, W
◎材料：
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2.另取一容器，先將80g砂糖及蛋黃拌勻，再拌入微溫的鮮奶油，再加入事先混合的巧克力與融化奶油裡拌勻。2 ]2 b- @6 Y: E) B! W  b/ v- X
3.分次倒入蛋白霜和巧克力蛋糊拌勻後，再加入事先已經過篩好的低筋麵粉及可可粉攪拌成為巧克力麵糊備用。
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