紫米湯圓
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水 3000㏄
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1.紫米用清水洗淨後,泡冷水約30分鐘,使紫米易於吸收水,烹煮時易熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B/ d) x# X) \7 b4 b( Q# l8 q
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2.取一砂鍋,加3000㏄水用大火煮滾,再加入作法1的紫米,轉為小火,蓋上鍋蓋。
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2 W) N' _7 Z7 r, G' Y 3.作法2紫米燜煮約90分鐘後加入黑糖,攪拌均勻後熄火。ds-hk.net. I# g! P. b+ l, ~+ S
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4.把紅白小湯圓放入鋼鍋中,以中火煮約2分鐘後撈出,放入作法3的砂鍋中,與紫米攪拌均勻即可。