[中菜] XO醬麻婆蝦球

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* l+ G5 B! P; S! z- [2 ?' ~大蝦肉8両☆夜玥論壇ק3 E" `0 ~# _$ b) z
布包豆腐2件☆夜玥論壇ק$ V) P- o' o6 Y9 y
青豆肉2両bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l1 L4 Y5 D5 \- f  n! k& O$ {
指天椒（切小圈）2隻
0 O4 V; ]' O! x( h5 q8 D4 U! Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製法ds-hk.net, v+ l& ^+ }: ^6 k$ d! x
1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。
" [9 S- @/ _+ s+ i: @$ }☆夜玥論壇ק2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。
4 {1 W: {+ c! F# m6 V( D1 ?4 D7 I0 M3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
' @5 U8 I9 d# K% O1 ~! T* {# Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味
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豆瓣醬1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; I+ q3 j, n1 V. d% s  l3 t( o3 o
XO醬1湯匙
( ~/ S6 Q6 t; A; E7 r% C% bds-hk.net清湯1/2碗☆夜玥論壇ק7 G% o! `) N2 n2 j; [$ `+ R
幼鹽1/2茶匙☆夜玥論壇ק1 g7 I5 B$ ?' x/ V. F" x& b
生粉芡1湯匙
* |( \0 h# G) M3 h6 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註☆夜玥論壇ק! F9 D# ^% I" g& t" H  z
小貼士﹕
* D$ D: B4 V& l6 `/ t) i3 x1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。2 m1 J4 T9 R4 ?7 d0 T  o) s
2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。
& a" X. O  R! G3 x3 Kds-hk.net3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。