[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

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材料：
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牛柳(200克)、菠蘿蜜果(6隻)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)+ R7 @( L5 J6 @( x  B( E) O! [
　　
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生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)
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調料：☆夜玥論壇ק7 e% L3 o9 E) g2 J, t
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)ds-hk.net$ Q  J0 ^: F+ L3 l, e8 _

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做法:
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1 o; D, j% }7 s, z! k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着紋理切成薄片，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。
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: a# z6 I( F9 V/ O/ f7 I7 r☆夜玥論壇ק2 菠蘿蜜果去核取肉，切成條狀。
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5 p0 i* U2 W: k+ D' {( h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段。" A! i; ^# z6 ]$ ?9 r2 u! `% H9 d

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9 E  k. C& x! P% G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 燒熱2湯匙油，放入醃好的牛肉滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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( L  h1 s7 e/ I! o9 a6 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 續添1湯匙油燒熱，炒香薑片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u& h% o) [# T! S
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6 倒入牛肉片，與鍋内食材一同快速兜勻。 ds-hk.net' o7 @: j3 p: V7 _* i+ s* t* `
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7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味，即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ~3 k5 \' _- l  n4 \/ V5 G

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1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣，夏天氣溫過高時，不宜一次進食過量，以免上火傷身；此外，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
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2、切開菠蘿蜜取果肉時，會滲出白色膠狀物，切前要在刀上塗點油，以免刀不好清洗，最好戴一次性手套取果肉，如果手沾上白膠，可以用白醋清洗。
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# x* T0 l3 O! }☆夜玥論壇ק4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，當兩種食物一同吃下後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化，會不斷地膨脹，嚴重者可導緻腹脹而死。
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