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[中菜] 回味香雞鍋

回味香雞鍋

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主材料:
5 w: R6 r' [& e& a* b  V熟雞半隻、蒜仁100克、薑片10克、蔥段30克、芹菜段 50克、宮保15克、花椒4克、香菜30克9 v0 t4 g; ^) }  U, `/ m1 G

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1 u* d0 b- b/ D4 ^+ G6 @% a; fds-hk.net1. 熱鍋下約100CC油,將蒜仁、薑片、蔥段依序下鍋炸至金黃焦香後放置砂鍋墊底,將雞放入鍋中。
. t3 R3 n+ C& A2 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' \5 a; p3 {) ~6 B3 pds-hk.net2. 將鍋中油倒出,剩兩大匙油,下宮保、花椒及芹菜炒香後倒置雞肉上。
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9 U. j+ e8 F. ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將芝麻醬等調味料混合調勻,淋至雞肉鍋中,開火蓋上鍋蓋煮約8分鐘至湯汁略乾,加入香菜悶出香味即可。

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