蕃薯小丸子._.
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材料
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番薯(橙或黃肉)……120克,可用南瓜代替番薯做餡ds-hk.net7 ~- V5 b! r7 U' f" q+ \
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糖……2湯匙
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' Y8 p/ X. S+ v3 |7 h: |☆夜玥論壇×§
/ ?' r% x s" v8 Q; U( cds-hk.net沸水……120毫升
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椰絲……1/2杯
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) f2 A" v4 M8 l* o+ b, m O5 n(1)番薯去皮、洗淨及切件,隔水煮熟後,趁熱加入糖後壓爛。ds-hk.net8 F+ v; C5 n o; |- g
# o s! l2 }1 \(2)拌勻糯米粉及熱水,搓成軟滑的粉糰後,分成20份小粉糰。
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(3)用手把小粉糰握成窩,放入約大半茶匙的番薯餡,收口搓成粒狀。
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: ]/ x a" Y" |# D☆夜玥論壇×§(4)放入滾水中煮至浮起,再煮2分鐘後,撈起瀝乾水分。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, I" _0 v) d# k4 ~
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(5)將糯米球放進椰絲中滾動,拿出即可上碟☆夜玥論壇×§) C; K' {% J) {' h8 N; a+ y2 H
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