蕃薯小丸子._.

材料
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番薯（橙或黃肉）……120克,可用南瓜代替番薯做餡ds-hk.net" G. V9 [$ L( I6 o6 s  |) ?

1 Z7 A4 O) S7 f糖……2湯匙ds-hk.net% @/ i& g9 q3 c+ V
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糯米粉……140克
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椰絲……1/2杯
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(1)番薯去皮、洗淨及切件，隔水煮熟後，趁熱加入糖後壓爛。☆夜玥論壇ק4 k: X. X3 R! {2 Z* L
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(2)拌勻糯米粉及熱水，搓成軟滑的粉糰後，分成20份小粉糰。
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(3)用手把小粉糰握成窩，放入約大半茶匙的番薯餡，收口搓成粒狀。
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(4)放入滾水中煮至浮起，再煮2分鐘後，撈起瀝乾水分。
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4 q' T- c  `# o- w$ v☆夜玥論壇ק(5)將糯米球放進椰絲中滾動，拿出即可上碟
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朋友教我做的,易做好食^^