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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 5980
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第500個瀏覽者
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冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 J5 K: U5 q0 Q7 e8 x1 |; J; u$ g4 P
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做法：
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) n0 F' l' `9 X; \# v) G7 f, Eds-hk.net1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；
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& K5 ^) ?- X5 ~* ~) ?☆夜玥論壇ק2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）☆夜玥論壇ק& Y/ e$ S: Q0 e$ O5 U
0 r4 t: T J7 C; n☆夜玥論壇ק3：撈起鴨子，瀝乾水分；
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$ m* ?+ j8 ~. s8 ^. M6 B☆夜玥論壇ק4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& c6 [/ Q6 c e N) p
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3 [" K' H: Y4 C; D5 k* d" O; pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；
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7：放少量的鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒，稍爲翻炒幾下，倒進清水，水量要差不多沒過鴨子； Q$ t! o7 X) w+ W: W* j
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8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；
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* c9 H! ^! X& A; W* E7 l& K* o* U11：我剩下了半碗的醬汁；
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12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 O V5 t$ Y6 c( E
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. W$ h9 d& W2 [- a1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；
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2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o. p. a# t/ w8 e6 |# ]4 L6 a
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3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；' v. U3 W- r2 o/ [' `
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4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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