薰衣草慕斯

薰衣草慕斯
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材料：
- x% Q+ ~6 f$ C! M生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
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作法：
; Y6 b; p1 \1 A0 ?/ C. K$ e; vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。
0 c7 N  S# ~% u, eds-hk.net2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A: |7 u) ~6 n  C8 K3 Z/ p7 Q
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。ds-hk.net0 o- z7 R/ l- h! }8 q2 H5 S% R  C; b
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。☆夜玥論壇ק5 F) ?% E8 {0 Z# w0 z
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。9 h+ B3 s& w% X/ n% X
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
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