[甜品] 巧克力月餅〔已檢〕

巧克力月餅
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糕粉 適量 麵粉 1/4兩(10g)  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 S' l/ W. {2 k# ^; P
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1.用溫水坐熔巧克力。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l  p! n+ Y1 v3 N8 r6 O
2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。
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1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。 ' u3 d* B; c! W
2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。  ds-hk.net. p! Z6 ~( q/ P' N
3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。
, o) C& V6 }! w/ ]- y7 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。
# n, h4 y9 h6 O8 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。
) w2 f1 E6 B! d! E6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]