[甜品] 巧克力月餅〔已檢〕

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1.用溫水坐熔巧克力。
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1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。 ds-hk.net  q9 f* p8 E* l$ f7 t
2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。  
3 V1 s6 D, j% E& t6 w; B7 b. u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。
0 v% U2 k! W9 t3 q3 d1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。 ☆夜玥論壇ק( p/ A  h; r& A. F# Z- ~2 {8 q
5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B2 U  I' ?) w3 Z+ F: u
6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。
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8 y: j4 f, b( S. N( Y( \1 q+ A( d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:19 編輯 ]