[中菜] 五香牛肉

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用料
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% R/ l( N3 I* {4 w0 g☆夜玥論壇ק牛肉1000克，精鹽50克，白糖15克，紅醬油30克，薑塊2塊，蔥結3隻，料酒、茴香、桂皮、紅米汁、白湯各適量。
( E( o$ @3 M7 o2 Q7 F9 O! Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 r7 V* m1 P- z: i  \
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* _* p. k! N/ i# c☆夜玥論壇ק1、選用牛肘子部位的全精肉，先按肌肉纖維用刀直切開，再戳上若幹洞。闆上先撒上少許精鹽，將肉塊放在上面反複推擦，至鹽粒融化。
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2、以上處理過的肉塊放在大碗内腌3天(夏季醃1天)，經過多次翻動，醃至肉紅、硬、香。
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- K+ u- u  V& M  Y/ wds-hk.net補氣血，益氣力，開胃口。適用於氣血虛少、營養不足、體質虛弱者。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ x# j: e& X6 q' ~

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