[甜品] 多個免焗蛋糕

朱古力慕絲cake
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朱古力 75克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q! J7 B1 [9 \# Q* d4 i
蛋黃 1只 ☆夜玥論壇ק+ p2 O7 [; t' P0 ^
淡忌廉 150克
: l9 N8 D  j2 |+ g+ U2 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮奶 35克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z0 b% e1 c/ ^7 f" C: _" H: u
魚膠粉 5 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A' y; `/ e  ]% q& u8 e
朱古力碎(裝飾用) 隨意
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2 F, C  O' g' W& G! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
, l/ u" u2 \: B: e5 _% P) x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將朱古力用熱水隔水煮溶，待用 。☆夜玥論壇ק- q* h8 j2 X" q- p
2. 蛋黃用打蛋器打起，加入鮮奶再打 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j' W) x# E9 Z& ]3 _
3. 再加入朱古力醬攪勻 。 $ U2 _; o/ @% l) N$ n: m6 ~
4. 再加入已溶解的魚膠粉 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e( }) A. c1 E/ ]/ y4 B  D
5. 將淡忌廉打至8成企身 。 : D1 i3 R4 q7 g! y$ i* Z' Q
6. 將1/3的淡忌廉(企身的)加入朱古力糊內攪勻，然後再倒回剩下的(2/3)淡忌廉中拌好。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p. Y) X/ d7 F; ]4 x0 ^/ A3 l" D
7. 倒入已放好清蛋糕片的模內，放入雪櫃雪至凝固 。 & W$ f' m9 ?* t6 G" q1 }
8. 蛋糕面可以鋪上朱古力碎作裝飾,外面舗手指餅，唔整亦可。
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鮮芒果茸 180克
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蛋黃 1 1/2隻
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全蛋 1/2隻☆夜玥論壇ק* Q' Z& z; f$ b
糖 40克
5 a& l9 _* q$ [8 K8 l3 }/ F淡忌廉 95克% o/ P5 A+ n% t, E  z8 N1 z  T
芒果粒 25克☆夜玥論壇ק1 n, {* p$ @" l/ s/ m+ t4 W
海綿蛋糕片 1片
4 T& d. V* Q5 y3 v2 b7 o* Y% ?6 _☆夜玥論壇ק! n. @' F5 O2 }& F  w: ^
做法:ds-hk.net2 B$ @2 ~: b; m0 G
1)在模內放入海綿蛋糕片做餅底待用!
  ~! A1 O4 u6 wds-hk.net2)用打蛋器將全蛋,蛋黃及糖,打起至淡黃色蛋漿後,加入鮮芒果茸,以膠刮攪勻!
) P1 ^: j' ?$ G) C7 X( Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)加入檸檬汁攪勻成芒果漿!
6 {$ S/ l# y. K: ^7 y/ L+ o# Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4)以打蛋器將淡忌廉打起至軟身(奶昔狀)後,加入芒果漿用膠刮攪勻,再加入已座溶魚膠液攪勻成芒果毛士!☆夜玥論壇ק+ F; t7 |- o2 ^9 `
5)倒一半芒果毛士入餅模,然後舖上芒果粒,再倒下剩餘的芒果毛士,放入雪櫃2小時便成!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S% Y$ o# i' B5 f

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雲石芝士蛋糕ds-hk.net9 Q) e# F' U& q" R
忌廉芝士 250克
7 B4 x6 j2 N! e& ~9 n& i糖70克☆夜玥論壇ק* ^+ V0 b7 F% O9 A+ Z  f: I5 V
魚膠粉1湯匙8 }9 K" U. h# h7 x
水3湯匙
9 i* H* ^' D8 \7 j/ }ds-hk.net250 克忌廉
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# p% Y$ z6 W& |7 d+ Ods-hk.net甜酒1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D7 \& b. ]$ i
朱古力60克☆夜玥論壇ק" o+ B6 X4 ~( \2 x8 p: T, ^7 Q
雲呢拿油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; a) F0 m) S7 ?# z! q# i, [- Y
餅底材料 :
+ E1 f' Q3 h- I0 E. K無鹽牛油60克
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1. 先將牛油手指餅(可用消化餅代替)用攪拌器打碎，加入已熱溶了的牛油在餅摸內拌勻，壓實，放入雪櫃雪硬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c* X0 M0 }6 w- ~1 J5 U
2. 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。8 L( a* R" y( A; [% Z3 a2 _) b+ x
3. 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，加入呢拿油。再輕輕拌入忌廉。
; _: l; z0 K4 C9 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將3湯匙忌廉芝士混合朱古力液中拌勻，加入甜酒，備用。先將忌廉芝士倒入餅模中。ds-hk.net' [7 ?$ `" u. W) @
5. 在中央位置慢慢注入朱古力。用刀自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋。放入雪櫃雪至少兩小時至凝固便可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: @' _6 Z: |, }! W
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2 V! c+ Q) x1 D! G. Y+ ?& Q2 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士  200 克  　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o+ l9 G" G- m1 K
朱古力 100 克  
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製作:  ds-hk.net  [9 X5 @7 N" g( y% J# g! B
1. 先將朱古力、忌廉 80 克 隔水整溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
! q/ [( B  e  A% C* A. E1 ~' Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力， 再加入已打起既忌廉(打起) 200 克， 雪2小時完成。
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忌廉芝士 500 g
, P% f* ?% R# j* A8 m2 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃 4隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |) r& M" |8 w) y6 @
糖 105 g
4 [1 ~9 c! j+ x, y☆夜玥論壇ק粟粉 1湯匙
% g9 A6 ~. [* y2 L% [+ t% Rds-hk.net牛奶 1杯
7 ^: ~) e0 y* k# v2 f: n8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綠茶粉 1湯匙
$ M# r+ a0 e8 E) }6 V魚膠粉 1湯匙
" Y; p1 }9 O: O) Y; V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉(打發) 1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S1 W" Y' S7 \% S' `, A( t
朱古力粒 15 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a2 U  E9 m* D8 g+ r+ P5 a
綠茶粉(裝飾用) 適量
- T! k% ?. [( Q1 c消化餅底一份
6 h: B! R2 a8 E, \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：ds-hk.net2 w( e8 f! Y' O, w( K
1)把忌廉芝士打發至軟身，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S! M; I" q# v3 h5 R" S
2)用打蛋器把蛋黃、糖及粟粉打發成糊狀。
5 M3 s  Y3 U/ hds-hk.net3)關爐煮暖牛奶並加入綠茶粉攪至溶化，再加入蛋黃糊並攪至濃調，熄火。ds-hk.net+ ]2 v  E$ g+ Q$ f, h  F
4)把已涼的綠茶糊拌入已打軟的忌廉芝士中。
9 J& A7 K- ]) }0 O& _0 P# |3 H' \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)加入 3湯匙開水入魚膠粉中，座熱水攪溶，並拌入忌廉芝士糊中。
( b# n, ?7 t$ O4 R4 r; kds-hk.net6)再拌入忌廉及朱古力粒。
# ?8 ~# l7 h+ s' \* U7)把蛋糕糊倒入消化餅模上，雪 5小時。
' ~+ @5 F; x2 E. \& I% B8 _: \' W) pds-hk.net8)灑上綠茶粉作裝飾，完成。  _; S8 A1 D! @& b
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 }$ x0 N. Y( k/ U4 l

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香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! D" Z2 h1 ?" F. l  k2 U4 W# x
餅底:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" M1 ^) F4 v. \/ p: z) B
oreo餅乾碎                       6安士
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' G5 Y/ A- i: V- |6 A+ Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餡料:
! y, O: T( w4 d# z☆夜玥論壇ק忌廉芝士　                       7安士 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M) X4 z; O0 A) D) W- \+ p$ r
酸忌廉　　　　　　　　　  5安士
; T* m$ r7 \; b% y$ t- G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜　　　　　　　　　  　1.5 安士 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ?6 I. t; q; q7 j4 ]
雞蛋　　　　　　　　　　  2隻 ☆夜玥論壇ק; t9 V: {( J) i  ~
鮮奶　　　　　　　　　  　1安士 ds-hk.net& D6 e) U7 z$ {+ w0 F
香蕉　　　　　　　　　  　1大隻 ; f. m1 w. `! ^! i- t% e
鮮忌廉﹝打起﹞　　　　  　9安士
- b: J% @. o: f: ~( Fds-hk.netoreo餅乾(拌於芝士餅內)     3塊☆夜玥論壇ק9 G7 T' F7 ]8 ~7 W" l6 j
oreo餅乾碎(拌於芝士餅內)  3安士 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `: _0 m- {% Q
魚膠粉　　　　　　　　　  3茶匙 ds-hk.net# x& n7 d6 d: ]4 ^4 S) C% r
清水　　　　　　　　　　  6湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T" ~1 H1 Q& R; d% c! |5 h/ M' ]
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餅底製法
2 l9 l; O2 L) U9 e9 o8 @☆夜玥論壇ק1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
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餡料製法 8 u( F, `- ^& ?
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
8 w" z+ k. w; N( o+ N. e☆夜玥論壇ק2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
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4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概2小時凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ]( a! |$ O4 W3 |2 w
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[ 本帖最後由 vincy100 於 2009-5-2 15:06 編輯 ]