[世界知味] 火腿麒麟豆腐

[材料]
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嫩豆腐 2 件 [約 350 克/12 安士/9.5 兩] [每件切成5 片]，
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冬菇 4 隻 [浸軟及切半]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e2 x/ W1 O! ^

4 l. m$ F+ X4 X4 {! n2 p蒸魚豉油 2 - 3 湯匙
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[醃料]
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' s0 i' K2 j+ @: O  i3 m  q[做法]; w' d' _6 m. t$ L' K
1.  搾乾冬菇水份，加入醃料拌勻。5 ]# u3 Z" a1 Z1 s7 j% Q1 \" T
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2.  將豆腐、火腿及冬菇相間排列於碟上，用大火蒸8分鐘。- \2 K  V( u, Z2 s3 ~1 U
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3.  倒去多餘汁液，再淋上蒸魚豉油。