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[日本菜] 清爽不膩的日式姜燒肉

清爽不膩的日式姜燒肉

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日式姜燒肉做法:* ?- i+ J+ \5 I! H- ^( P
  1、肉片為防縮,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下。用醬油、姜泥、米酒兩面抹勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 w# t0 B; Q- k, z+ o; e' o" l# \2 q
  2、平底鍋不放油,或薄薄的一層油,防沾鍋,小火兩面煎變色盛出。6 m3 J' \$ S7 G5 m8 P/ x3 m
  3、另起一鍋,炒熟切好的青椒和豆角。加入醬油、糖、少許鹽調味。盛盤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A7 d2 q$ n! ]/ j
  4、炒鍋小火,加入醬油、味醂 、米酒、糖、姜絲煮汁,煮好的汁澆在煎好的肉片即可。
- l+ U; {9 D3 p9 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  5、小番茄切半,裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E) R/ v, g' x' `2 W! _
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    在這道菜裡,味醂買不到的話,不放也行,影響不大。請牢記第一步肉片的處理方法。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:56 編輯 ]
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