[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：
! R, F! H* d( W+ S1. 蘇造肉 ... 5兩 ☆夜玥論壇ק' j2 l3 ~- @, K9 g& V8 e1 A+ e
2. 番茄 ... 1/2個 9 j% z5 L. n( S( b1 k+ r( J) g* [" S
3. 生菜葉 ... 1片 ☆夜玥論壇ק( J2 T3 |' y- P3 V# b/ A0 H! \
4. 太白粉水 ... 1/3杯
' K3 c' }+ l  c* k2 a' E4 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net8 }5 E( y( U& _5 o; w
調味料(A)：
% U2 z8 d+ ?! A$ @' R4 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 滷汁 ... 3/4杯
' `! s+ t- K/ y0 L, L$ s* {1 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 高湯 ... 1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: P2 g- \8 q; v7 \, h9 z
3. 白糖 ... 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# j) I; K( z) x: j3 u! Q
4. 味精 ... 1/4茶匙, Z  }* _/ [8 ^1 Z
5. 麻油 ... 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# x% I0 t: y3 m: h
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做法步驟：ds-hk.net9 T# R9 U! W. t' n  g6 x
1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 v. q- u+ m4 Q( P/ z
2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。
! m: \  W  o: v5 C! U; @% n- ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。
( a$ r) E* d( U; X; L/ D  `$ qds-hk.net4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。
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備註：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^/ R+ S; F) }" ^+ ~
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。☆夜玥論壇ק2 Z7 Z% F7 {/ X9 i: B) o- V
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2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }# q/ E9 i' U, _' G; W& }

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