[中菜] 辣炒什錦丁

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/ V9 ], G0 k. p% ?7 E4 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製方法（二人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N- d5 y7 J5 ^/ t3 ~0 O
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材料：
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. X( D7 D% c4 v7 F3 Q4 u- ?7 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區瘦肉(200克)、萵筍(150克)、紅椒(1隻)、蒜末(1湯匙)、蔥末(1湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& \* t5 u. N) k
　　
7 H; u: C% y2 i4 c$ L# j$ @2 ~7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料：
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- \* X  o- Z- T% Q鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)3 V! [1 |3 R- ^' G% @6 _0 U- ]
　　
3 M+ z/ X6 W8 v5 c) ?! R' I2 R8 H$ C☆夜玥論壇ק芡汁：
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郫縣豆瓣醬(1湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/3湯匙)、清雞湯(1/3杯)、白糖(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x+ r! {: C- A9 w
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調料：( `7 T# @; q3 ]" X' M( A

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2 a, \$ }$ y/ ?" |8 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק4 @7 @- @& |! Z" x5 b
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) d5 Q# h7 B4 m% ~8 Uds-hk.net2 萵筍削去皮，洗淨切成丁；紅椒去蒂和籽，也切成丁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L, V: ^' n, l
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6 l' @# F) N8 |. d# c& K1 s) [) J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 取一空碗，加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻，做成芡汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 @$ g0 y5 E* w- f6 C1 L

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& T! b; e4 ]. W4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的瘦肉丁滑炒至變色，盛起備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e: i. m( q- q! d' M
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5 洗淨炒鍋，燒熱1湯匙油，炒香蒜末蔥末，放入萵筍丁和紅椒丁拌炒15秒。 ds-hk.net+ L% x( u& X# Y( q- z/ A
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, l) q5 Y. h8 V: h2 h. ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 倒入瘦肉丁翻炒均勻，淋入芡汁炒勻煮沸，即可裝盤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L, R% U* I  ^% k. B6 l* D

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廚神貼士
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1、萵筍的皮較厚，削掉外皮後，還要將白筋削掉才行，不然萵筍會起渣，不會爽脆清甜。
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. ~% T, E# ]2 V1 ~( S0 {; Z☆夜玥論壇ק2、萵筍易熟，應切大丁，下鍋後不可久炒，否則會失去脆嫩的口感，營養也會流失。8 E+ b- D; W1 l+ y
　　
/ O0 G$ y6 e, B) ads-hk.net3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一，因此要先過油炒至斷生，再下鍋與其它食材同炒。ds-hk.net6 }9 N% g8 R% `2 F4 s
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4、什錦丁的材料可以随心所欲，可依個人口味加入紅蘿蔔、西芹、百合等食材。