[中菜] 生煎鯉魚

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步驟：
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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片☆夜玥論壇ק( ^! F- C8 p& }! P8 N  \! W
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2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時☆夜玥論壇ק* t! U* c0 R# ?( v( C
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3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用☆夜玥論壇ק9 k1 q3 w4 |! ~! g5 e7 W( _9 ^
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4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香ds-hk.net3 }+ \( ?7 q# \. Q+ X) j" J
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤☆夜玥論壇ק# v# X+ R9 N) Q4 P7 s& X- L
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7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]# L. p# x/ ]4 e7 A2 f

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0 W8 R4 e' C0 a( R5 _! L8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒5 J# p  k& d* v- Z

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2 i  B8 W5 q; Z, L. wds-hk.net10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了☆夜玥論壇ק+ k8 N8 E0 G/ g1 ^; n% n0 [! |

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總結：
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1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: @  r$ b- ~2 I, D% V, I
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。
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! ?1 n8 y. f/ j- m( b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了
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