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[中菜] 沙嗲咖哩魚〔已檢〕

沙嗲咖哩魚〔已檢〕

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紅甜椒 10公克
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【做  法】
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1.鯛魚片切小片,加入醃料醃約5分鐘,再均勻沾裹上麵糊。
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4 T" S2 d$ c+ G" eds-hk.net2.洋蔥去皮切塊;青椒、紅甜椒去籽切塊,備用。ds-hk.net1 _; @4 ?* n6 m
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3.熱鍋倒入稍多的油,放入作法1的鯛魚片炸熟,撈起瀝乾備用。
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4.作法3鍋子留少許油,放入作法2的材料炒香,加入所有調味料炒勻後,加入作法1的鯛魚片拌炒均勻即可$ ^6 P8 i  m4 i" T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]

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