[中菜] 豆酥鱈魚

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鱈魚 300公克 ☆夜玥論壇ק& c' t9 Y  }7 l( ?" T6 Z! U& w
豆酥 50公克
, Q7 Y% {0 E/ X; K6 @: r* a: _☆夜玥論壇ק蔥 5公克
' X6 W! s& _9 N9 Q% E  ~. {蒜頭 5公克
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【調 味 料】
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糖 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 t( B1 ~0 v2 W8 D
米酒 1小匙
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白胡椒粉 1小匙 9 E1 n5 h8 v  s9 x. W

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1.鱈魚先放入蒸鍋中蒸熟取出擺盤備用。
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2 i# h/ }. x# E" \☆夜玥論壇ק2.蔥切末；蒜頭切末，備用。
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1 f. N+ W( S9 F& b9 nds-hk.net3.熱鍋倒入適量的油，加入作法2的蔥末、蒜末及豆酥拌炒至香，再加入所有調味料炒至香酥。
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4.將作法3的豆酥淋在作法1的鱈魚上即可。