[中菜] 蕃茄排骨蒸飯〔已檢〕

材　料
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香腸75g、小塊肉排75g、雞腿肉75g、番茄150g、沙拉油、紅蔥頭、醬油、麻油、鹽、味精、胡椒粉、五香粉、馬鈴薯 75g 、香菜
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6 G$ a7 n' m9 Q4 H5 g( @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 洗米後泡水2~4小時淋乾。香腸、肉排等先煮熟。 ds-hk.net; v' p, h, _, s9 d3 m& F

% r" D: c, i* \; ?ds-hk.net2. 雞腿肉去骨留皮切小塊，醃醬油炸過（上色），冷卻後切成小塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T6 H# Y/ _9 x0 Z
☆夜玥論壇ק& I& i; I% g5 Q3 H$ `, ~2 {) `/ b
3. 蕃茄燙水後去皮與籽，切成小塊。將紅蔥頭爆香後，加入蕃茄丁炒香，調味後成有汁的炒蕃。馬鈴薯去皮後切成小丁。 * \, V& I4 f( C) o2 L6 V* K
☆夜玥論壇ק8 D; F2 z! x  M% t  M% Y
4.再用ㄧ點油熱鍋後爆香香腸等肉。加入一半已炒好的蕃茄與白米炒勻，水沸後將馬鈴薯加入拌勻。將米飯放入鍋中，用蒸的或電鍋將米飯蒸煮熟。上面加一些香菜，趁熱食用。# ^6 B+ k9 e$ p

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