[中菜] 酸辣萵筍蝦

爽脆的萵筍搭配鮮嫩的蝦子，是很清新的組合，甜酸微辣的口味也挑動着人的味蕾∼∼
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【食材】☆夜玥論壇ק7 W6 a8 Y4 A' l7 r

. J$ x+ T( A" B" b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區萵筍1根、活蝦200克、蒜2瓣、朝天椒1個。ds-hk.net( K. o& {' d+ R" a& j

1 f9 V0 H7 r6 D$ I☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U: _& o0 r. g
【調料】6 J( P3 V# H( H+ `: s4 E

$ l4 W& ?: d( [& nds-hk.net白醋2小勺（10ml）、白砂糖3小勺、鹽1小勺（5克）。☆夜玥論壇ק4 F0 j2 g. F, f& r
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【做法】
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4 ?5 B2 p6 m& @- S% p1、萵筍洗淨，削去表皮和老筋，用擦絲器擦成細絲，加1/2小勺鹽拌勻，放置10分鐘。
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1 ]; V8 C" \% S( _0 a" l. n  B! lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、活蝦洗淨，放入滾水中汆燙2分鐘後，撈起放入涼開水中過涼，去掉蝦頭和蝦殼備用。（蝦子汆燙的時間不要過長，放入鍋中等水再次沸騰煮2分鐘即可，煮得過久會使蝦肉變老，失去爽口的感覺）5 E; ~: [3 V8 N
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+ \; K9 p5 d1 W0 h☆夜玥論壇ק3、將蒜、朝天椒切碎放入碗中，加白醋、糖、鹽，混合均勻成調味汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( e& Z+ _1 W7 J5 {
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4、萵筍濾出多餘水分放入盤中，剝好的蝦子放在萵筍上面，淋入調味汁拌勻即可。
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