[中菜] 煲仔飯

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

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1^# 大中小發表於 2009-5-7 18:05 只看該作者

煲仔飯

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“煲”就是砂鍋，“仔”就是小的意思，合起來就是“小砂鍋”，用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯。砂鍋的傳熱性能慢，保溫性能強，能較好地保存食物養分，煮的飯特别香。煲仔飯早先出現於廣東街頭的小食檔，清一色煲仔臘味飯，後來逐漸發展品種，增添了冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、牛蛙等等，這種飯菜一鍋、味美實惠的煲仔飯常年盛行，成爲廣式茶餐廳經久不衰的壓軸主食。一煲出爐，香飄十里。
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怎麽樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |" u! g6 s$ _3 c# v
顔色很豐富吧
O(∩_∩)O哈哈~, I/ I3 O3 ?$ n  y/ {2 X% y
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配料
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先弄飯吧
淘米後先泡一會. L0 n/ N$ Y( _/ |* y8 f0 u

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泡好的米可以開始煮了ds-hk.net6 i& H6 W4 @" _4 A
如果怕黏鍋可以先塗上一層油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, L( l* r5 R( J& Q! d, q
可是我喜歡吃鍋巴
香嘛ds-hk.net: V2 {- q$ D. h1 j8 ~
所以我就沒有塗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X1 Z: P, d; O- I. C, v/ t8 g0 ^
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6 B! U' W) k! d* |* ~, W; r這個時候先將肉絲洗淨最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) w" {' G; P* c( q

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鍋中入油
* l6 e" A5 L0 B: F" C6 E0 mds-hk.net薑
1 {0 B6 W5 X& o3 t8 h& \+ l熱後加入肉絲等調料
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出鍋前放入蔥
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接下來炒平菇☆夜玥論壇×§3 Q+ m- T+ d3 C2 G

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炒後放入肉絲盛出

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接下來炒土豆絲

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這時候飯煮的差不多了
看看ds-hk.net1 Q3 {: ^: U9 Q+ n6 D- V! y0 a6 P
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7 `$ C' E) d6 E$ F' @放入炒好的平菇肉絲* I' Y* i+ c# X$ [! e

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和土豆絲bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |# R% B! q& c9 }) l0 A
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其實放什麽完全可以自己DIYbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O# F& _7 T4 y; c+ z# ?5 [
随便的☆夜玥論壇×§1 e- H1 H6 p( b; i! a9 I5 R
呵呵☆夜玥論壇×§, _% D3 `) f0 C2 }
我就是家裏有什麽就放什麽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 i4 c  J. W6 ], `; E. C. ~
O(∩_∩)O~

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接下來小火慢炖
最後放入雞蛋燜5分鐘
用醬油，鹽，雞精，糖  等調一下汁( q  f5 `/ K! s
澆在飯上3 D) y/ H3 y2 ^
很香呢☆夜玥論壇×§% X' B$ G) ~' b# h) N
再撒點蔥花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l" S0 I- Y3 F) Q9 d% w5 w# m" w

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