[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E: S4 ?. m* @8 E: w8 n
             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐
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: k6 q5 T+ K, T* |☆夜玥論壇ק步驟：3 T5 c4 f0 p* {( A2 n% k# o
1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，
5 w- v# n) ~( ?: j☆夜玥論壇ק  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}
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# D/ r$ a  f; U: a- m4 h    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。& R6 G" u* Z: m. Q' F7 s
    起油鍋，將上述配角爆香，在加入500cc水、米酒一罐，製成香氣十足的滷汁，
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5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。
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6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h0 x  R+ I! p9 X0 @' E8 ?! F4 N

( j8 X" g8 n9 F! ]; I+ X# F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `* z0 |4 E2 ?" a+ Z9 q
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小叮嚀
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    有特別選過大小，所以要100元。
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( [6 k+ U* b+ W0 x8 W2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。
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- P0 |1 X5 `6 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙，在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉，接著放置鐵架，ds-hk.net1 E& k4 B( ]' f1 w! `; H( b) t7 t
   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。
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2 h! R4 r/ s# ?5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ b$ @# C" A3 ]  T' f& U
廟了。
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