[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O" K% ~9 ]# Q, q& e- r5 z
             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐
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步驟：
$ @& r1 z& v: F1 n6 ]ds-hk.net1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，ds-hk.net, ]7 N: ]) V2 N' u
  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e7 `- Z& [4 q) a: G

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9 I, I* A, Y0 R$ L% l) D7 L8 u9 fds-hk.net3.蒸好的土雞腿，取出泡在冰塊中，接著拆掉錫箔紙、包鮮膜。
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4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩，步驟如下}ds-hk.net! [0 e8 j- j3 ?
    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。☆夜玥論壇ק% I  Y" F- P7 t# Q' [
    起油鍋，將上述配角爆香，在加入500cc水、米酒一罐，製成香氣十足的滷汁，☆夜玥論壇ק$ ?, D" T2 R2 s9 Z

) Z3 r0 _' l, Fds-hk.net5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W; r7 H2 Z, i8 Z. |7 O! \, b

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _- m( t9 l# ~& |& H8 A
7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y/ x  x9 p7 \/ B. y
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小叮嚀☆夜玥論壇ק( R" }/ O1 w# O  S" i+ \8 ~
1.市售普通雞腿價格，一隻20塊就有了，不過我們買的是土雞腿，
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( g& U- B. n5 E# p- H2 d- ]. q) D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區    有特別選過大小，所以要100元。ds-hk.net, K1 t9 S: D& `9 D, f$ i

2 d" l& h' S+ E+ [☆夜玥論壇ק2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。
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3.土雞腿放在冰塊中，可以達到熱脹冷縮的效果，讓肉質更軟Q。☆夜玥論壇ק+ |: K1 V2 e' o9 X. U5 Z

  X( b2 P; G& P/ S☆夜玥論壇ק4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙，在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉，接著放置鐵架，
+ `$ [, R5 m7 Q/ f1 v☆夜玥論壇ק   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。" [" h3 Q& P# F$ J' u

( O, c+ n  I" b4 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟
2 _0 A: h- T# Bds-hk.net廟了。
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