[日本菜] 照燒雞腿佐番茄果醬〔已檢〕

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雞腿沾香甜的番茄果醬風味絕佳，櫻花色澤的米飯，有梅子香味。
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: K. K( H2 ~) A7 J: [1 t4 a2 y! z☆夜玥論壇ק材料：ds-hk.net& C' U. ], Q9 n" e2 J; l
去骨雞腿肉、白飯、多種菇類與時蔬
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醬油、清酒、味醂、糖、花椒粒、梅醬
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做法： ☆夜玥論壇ק! d6 R$ X% j) r' S0 ]9 s* Q+ H' f
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步驟1：去骨雞腿肉以竹籤固定，下鍋稍微煎一下，加上醬油、清酒、味醂等調味滷至上色入味。
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步驟2：白飯加梅醬、菇類等配料拌均勻；時蔬稍微拌炒。