|
糕叔叔 見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 116
MP(魔力值): 849 / 7325
EXP(經驗值): 60 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-5-10 16:04 只看該作者
十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 糕R 您是第1727個瀏覽者
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 _9 u3 W% w- }0 ]. a5 U
$ v/ m! B, f: i9 ~! Ids-hk.net材料: ; N3 y3 Q: b N9 y' `( v9 _0 W
7或8吋海棉蛋糕1個(約3-5公分厚)(麵包店可以買到)
) U: t1 H9 N+ e* J+ u. b) }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Espresso(濃縮咖啡)半杯
) c0 k3 n/ m! ]' x9 {ds-hk.net蘭姆酒或咖啡酒2大匙
n& }8 }1 I2 b8 D8 s5 {3 ?% g. fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Mascarpone一盒(500克)
, c2 x3 j$ ^$ C2 O$ Tds-hk.net可可粉適量 ☆夜玥論壇×§: g/ G# v* \' z9 L( w0 d1 k
7或8吋模型1個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) U5 o+ M. E2 p n' J8 ]. C( f& U q
母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)
) \# Z# t+ M8 q1 }$ r; E2 \
S$ g! t& c4 [1 w X. d gds-hk.netds-hk.net1 |- ?8 G; @2 y, F7 E. }
做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ d; x% N3 E1 T9 p; j3 P$ V' L) o
1) 海棉蛋糕橫切成三片,咖啡加酒調勻。
. B2 l6 t. J, R6 r2 H4 R) }2) 把一片蛋糕墊在模型底部,淋1/3咖啡和酒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( w6 A- M1 Q7 w, H8 L
3) 把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上,再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜,把Mascarpone倒蓋在蛋糕上,再撕掉表面的保鮮膜。
, d# D S# i6 B! {4 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 把第二片蛋糕蓋上,再淋咖啡和酒,再蓋一層Mascarpone。
( e7 x8 T [* f6 g! f, g. r☆夜玥論壇×§5) 再重覆一次,共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s% @( B. y* q% U
6) 食用時取出,用大湯匙挖在盤中,再撒些可可粉即可。
- f6 {1 [- i# e6 `ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K+ \; U: w+ }0 S9 Q8 w/ ]
註: ds-hk.net$ b$ V* u; J; T/ Z: R! d7 S4 m: C
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡,可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈,不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡,以免受不了。
4 P# j& L& l" p; ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上,不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
3 n9 i7 d0 Y9 l3 O7 w3 g7 J* Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)這個配方非常不甜,如果喜歡甜一點,可以在咖啡裡加1-2大匙糖,或加在Mascarpone裡攪拌均勻。 ds-hk.net* k4 |; g. ^7 L6 X
ds-hk.net% C( S, G9 q) I9 H3 z( {3 w
食譜轉自 周老師美食教室
|