[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：ds-hk.net+ B4 K/ ^9 J+ o2 Q4 f5 |3 m
7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)
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蘭姆酒或咖啡酒2大匙☆夜玥論壇ק& |' D  ]5 V/ Q: Y- d8 y0 _
Mascarpone一盒（500克）
& G9 A2 J- H0 [# e: [6 F( z9 Y- I9 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉適量
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- s2 b' X% c- Dds-hk.net做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G, z! C/ j' w
1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P5 f; N4 K0 S4 l. M
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。! Y( d% V& Y' S% i2 U( d# w* u* Z9 }
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。☆夜玥論壇ק/ ?! s+ j4 @) b1 ^" p
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
* z, i2 T. w& J5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。% l! B( y6 }- @8 `$ |! A+ P9 z
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ]% j% X9 B, c9 W9 ^% ]* m
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註：ds-hk.net) t% L7 g1 y4 d+ \
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e2 z1 k. L0 s' E6 X+ K8 e+ O7 }
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
3 V) k1 e& f/ S1 J8 k! e+ l( U. `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室