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[甜品] 日式芝麻泡芙

日式芝麻泡芙

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& ?/ v; O( K8 ?8 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烤箱預熱上火200℃,下火180℃。
4 ^0 u/ n* D1 J, T8 i- L' m( @  hds-hk.net烤盤鋪上烤盤紙。ds-hk.net% h# K9 e4 t; l, N
擠花袋套上直徑1cm的平口擠花嘴。☆夜玥論壇×§% [. I0 ~5 d: B/ s1 U0 Z( Q4 C) Z, B

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) R2 X6 @1 ]: F& f; ^8 m2.鍋子繼續加熱,一邊用長木杓不停的攪動,使鍋內的油水和麵粉拌勻,直到糊化的程度,即可熄火拿開鍋子。 : q& Y4 q/ s. H$ i! g1 v( A- {

7 x  W* |/ l/ b3 Z8 f☆夜玥論壇×§3.將作法2糊化之麵糊倒入攪拌缸中,用漿狀拌打器中速攪拌、散熱去除高溫,待麵糊溫度降至60 ~ 65℃左右時,再將蛋汁慢慢分次加入,每次的加入都要充分混勻,待麵糊攪拌均勻後再繼續添加。 ☆夜玥論壇×§+ o% b# C3 i! U7 d
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4.調節作法3蛋量,讓麵糊呈現刮刀刮起時,黏附在刮刀上的麵糊呈倒三角形之薄片,而不從刮刀上滑下,麵糊表面呈現光滑細緻,則表示麵糊的濃度恰到好處,即可倒入黑芝麻拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X2 K+ B) r* k3 J' p2 P

* o% h# |7 c+ a- b2 @$ v  z" b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4麵糊裝入擠花袋,擠麵糊於烤盤紙上,每個麵糊的直徑約5cm的圓形。手指沾水輕壓整形,進爐前用噴霧器距離麵糊約30cm處噴水。放進上火180∼200℃,下火180℃的烤箱中,烤焙約20∼25分鐘即可。
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