[世界知味] 和風翠玉

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8 {0 n: c# [9 e" E" e☆夜玥論壇ק
8 N& M( H; I. G, q$ }/ I牛奶 285公克 % ^& V3 K2 {& u
蛋黃 114公克
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水 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o6 k3 K9 K& s7 D- V% |
糖漿 71公克 ☆夜玥論壇ק' C6 \1 k6 v/ [4 m" x
吉利丁片 23公克
( d1 S1 e5 L1 ]- S3 X! Q* W☆夜玥論壇ק動物性鮮奶油 484公克 ds-hk.net% P* ~: Y% H$ U! }: A# D
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【做　 法】
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1.吉利丁片用冰水泡軟備用；取抹茶粉和少許的水一起攪拌溶化備用；動物性鮮奶油打至6分發備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# i. p5 i9 O0 n' p! q

: G- X" X* j3 ^; O1 ]2.取牛奶、蛋黃、糖漿放入鍋內以小火煮到85℃後熄火過篩。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% n! Y  y7 g' w

9 i- W# c0 M' ^ds-hk.net3.再加入作法1已調勻的抹茶水拌勻後，再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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4.將作法3的材料坐浴冰上並攪拌至呈現出黏稠狀，但要有流性的狀態。
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  Q2 ]# P9 t1 ^* e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.最後加入作法1打發的鮮奶油拌勻即可。
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