[西菜] 鄉村牛肉派

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蛋黃 1顆 0 c" M" I% c5 \8 Y1 R8 z
內餡材料：☆夜玥論壇ק1 Q* e( f  Q" p# K3 y3 Z" U
鹽 1小匙
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洋蔥丁 80g ds-hk.net" k; _# z4 `3 j# {
西洋芹 30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y/ b4 m) h- y" E" L* s
冷凍綜合蔬菜 50g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 \# E' K8 _/ M- z* V
披薩乳酪絲 30g
& _0 S" i. y1 a. w+ S& f, D+ {6 m☆夜玥論壇ק咖哩粉 2大匙 5 x4 A* t$ L1 d7 W" l
玉米粉 2大匙
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蛋黃液：☆夜玥論壇ק. O4 o! I* J  S! w
蛋 1顆 ☆夜玥論壇ק7 I' j  p5 F; Z6 K0 R; m% Z9 }
水 少許
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【做　 法】
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 ds-hk.net4 G( L) g5 Y" I) J
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ I( T4 o; ^6 X" c( [$ n, D& I1 M
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
* ?+ u% l, b8 T* G" a4 n☆夜玥論壇ק4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
3 K5 ]6 E' Y3 g( \6 A1 I. h8 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。 * O8 U0 `$ f% X$ J
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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【備　註】 0 s6 b4 T& H3 @
8吋 1個 ☆夜玥論壇ק8 M& c% d- ?: `4 e
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鹹派皮☆夜玥論壇ק- j6 i4 T' y' H0 {) R4 s: s  L
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【材　 料】
* I& v; v3 f1 W7 i  A$ J0 O☆夜玥論壇ק低筋麵粉 300g
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' |# ^" ?, v, L8 ?3 Z7 _3 O7 }. Jds-hk.net鹽 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  S/ ^' [" _/ x  C4 U; {. z
蛋黃 1個
1 O2 @; B- V2 {7 X* i' xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冰水 90㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q6 v- H, j% p) l

0 P7 G- t8 c; w: K8 @5 i☆夜玥論壇ק【做　 法】
; [2 X: H, s3 e+ o; ~8 j$ `: [ds-hk.net1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
" I4 [9 K( S; g. Q8 Z7 N% i! H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。
7 r, w2 C" f$ n: X) C2 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 ☆夜玥論壇ק" g) Q! b+ C8 ~2 x( m2 o1 n
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F1 f1 t& \" P" a
5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ds-hk.net! |) ]+ W5 e4 d: K* }4 F
牛肉派還蠻少見的~~~
1 b8 }3 c6 m% ads-hk.net明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~