[西菜] 鄉村牛肉派

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【材　 料】
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鹹派皮 400g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' a8 U0 ]* k, {0 v9 E) q0 C
蛋黃 1顆
* n" z7 b/ }1 l7 h6 ~/ @+ N3 t☆夜玥論壇ק內餡材料：☆夜玥論壇ק& M2 O# K) u. o5 p  \
鹽 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ N: F, [/ C( w
牛絞肉 200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h  e9 a# f$ M# A+ Y2 b
洋蔥丁 80g
6 T4 G. f0 z: F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區西洋芹 30g
% x4 |. \8 C4 X% ]& c3 M0 N☆夜玥論壇ק冷凍綜合蔬菜 50g ds-hk.net) V  K4 K" [) z) B4 S3 O
披薩乳酪絲 30g
2 P$ e8 p, I2 R, H) _咖哩粉 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# x" e$ R6 O& B+ a6 J( Q8 o
玉米粉 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S' Q4 X! s! L' H  m) g6 t! q
胡椒粉 少許 " @+ I% D) E0 q/ H0 T" k: g
蛋黃液：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y! r2 b+ S( v/ A. C
蛋 1顆
8 _0 V; W" W. p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 少許
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3 ~; f! E' `) a. R! f; _" }; O: _' T【做　 法】
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' u' _5 a, q) Z☆夜玥論壇ק1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 ☆夜玥論壇ק5 P& J) w9 U1 I7 }+ A4 i( f- j
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K2 q9 D/ B. O3 k
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。 2 c! O- Q/ m/ ], G
4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。 3 B! H  T" L  W3 G$ z
5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 |1 V' k! G, s. g7 N  U7 f+ s. a
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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【備　註】 1 S4 P: d* G! T4 _  v
8吋 1個
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, C! h6 W1 J/ n) [+ Y6 N. tds-hk.net【材　 料】
  T3 Z  i. ]8 `☆夜玥論壇ק低筋麵粉 300g ☆夜玥論壇ק5 b, v! q0 [8 S& U4 d. |2 }* P
無鹽奶油 150g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k. R! \8 \0 }+ |: l
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蛋黃 1個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% _3 a$ H% H5 u  S, ]5 L
冰水 90㏄
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% G  l" j4 Y) T5 R  A! f) c( fds-hk.net1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
+ E* D& \( I7 i2 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。
+ x; {4 B- @, L  m) @& q  j7 E3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
* L- ?6 D( b  t# w6 Z☆夜玥論壇ק4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 |2 f0 b; g/ F; f& H% U
5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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. h/ s' [# p6 }5 r5 `5 _0 r# ^☆夜玥論壇ק【備　註】
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只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ds-hk.net7 t9 f1 ~5 `3 F& [
牛肉派還蠻少見的~~~
+ [& z# ~4 }6 Z) \ds-hk.net明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~