[西菜] 鄉村牛肉派

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【材　 料】
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( o+ R* G3 ]5 m# l1 r9 A( O鹹派皮 400g
  {% _# V) ^4 |( f6 r8 g8 J) l- vds-hk.net蛋黃 1顆
/ T% [- V9 U6 k+ J5 W3 M: N內餡材料：
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披薩乳酪絲 30g
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d9 E6 {) y$ R* A* z  D- }
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。
0 K& ~! i1 H: }' |, @! }ds-hk.net2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F8 ^4 s2 R5 K% b+ E2 Z; @
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。 ☆夜玥論壇ק# }/ H5 j' @9 A  W3 D4 E  |  p
4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
8 b* c; Z6 @" L7 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。   w6 i$ X5 C: M/ U' f0 |" K
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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" W) s- o, f+ {% v8 V5 Dds-hk.net【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  z- J6 d$ t6 B7 @% d
8吋 1個 5 i1 {8 i' r5 ~. e- |* ~. O

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無鹽奶油 150g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y# k2 C$ C9 j. b
鹽 1小匙 ds-hk.net% |3 W3 |/ e% U: Q
蛋黃 1個 ☆夜玥論壇ק* A0 C8 v3 @$ ]' D4 [
冰水 90㏄ ☆夜玥論壇ק7 \3 Z3 h" J  f) O( [( L9 D, m% p

/ Z6 n7 {! {9 y; c【做　 法】 ds-hk.net7 Q! P! c/ N* c: g5 }" a7 p
1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
, Y' w1 C; T2 a  W# {+ @, vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% r* ~, n: O+ ?+ }$ f
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
* t; A8 `' y  S& e; U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
/ G) y- ]2 t1 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。 ds-hk.net) n' p4 G% w( L( c2 \
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【備　註】
* x$ r4 ~4 _$ n- b☆夜玥論壇ק成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ☆夜玥論壇ק, f& c1 [) E' V) y" ?) {/ w
牛肉派還蠻少見的~~~
' c% z% \6 o" r; s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~