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[西菜] 鄉村牛肉派

鄉村牛肉派

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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後,置入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮,整形好鬆弛約15分鐘。
0 K& ~! i1 H: }' |, @! }ds-hk.net2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後,放入派皮內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F8 ^4 s2 R5 K% b+ E2 Z; @
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。 ☆夜玥論壇×§# }/ H5 j' @9 A  W3 D4 E  |  p
4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後,蓋在派上。
8 b* c; Z6 @" L7 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.切掉邊緣多餘的派皮,四周用叉子壓緊。   w6 i$ X5 C: M/ U' f0 |" K
6.表面擦上蛋黃液後,用剪刀剪出氣孔,放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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1.無鹽奶油切成小塊,低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上,加入奶油塊。
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3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
* t; A8 `' y  S& e; U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法3鋪平,於中間打入蛋黃,再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水,再將全部材料一起搓揉成糰狀。
/ G) y- ]2 t1 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.以刮刀將麵糰整形,再用保鮮膜包好壓平,於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。 ds-hk.net) n' p4 G% w( L( c2 \
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只學會鹹派皮,就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ☆夜玥論壇×§, f& c1 [) E' V) y" ?) {/ w
牛肉派還蠻少見的~~~
' c% z% \6 o" r; s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區明天到超市將材料買齊,先來做看看囉~~

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