[中菜] 腸旺麵〔已檢〕

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1.將五花肉及豆乾切丁，韭菜洗淨切小段，熱鍋，倒入少許沙拉油，把肉丁、豆乾丁倒入鍋中拌炒至肉變色即可。 ☆夜玥論壇ק  z. h# A( Z7 Q' |& n! d
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2.將調味料A倒入作法1的鍋中，並以小火炒至湯汁完全收乾後起鍋備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b+ g) p9 T' ?4 M

9 r1 J+ l9 R/ y7 u7 P- K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一湯鍋加入半鍋水煮滾後，將麵條下鍋煮約2分鐘後撈起瀝乾水分裝碗，肥腸洗淨切片，豬血洗淨切小塊一起放入滾水中川燙約30秒後撈起置於碗中；綠豆芽放入滾水中川燙約10秒及撈起麗乾水分備用。
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4.另熱鍋，倒入1大匙的辣油燒熱。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~; i2 ^2 i$ N, ~8 R

9 [2 K, u& ~( ?0 i" p9 }1 M  E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將步驟3的肥腸倒入步驟4的鍋中拌炒約1分鐘。
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" _% }' Z8 }  {" i" P: d( A6.將步驟3的豬血倒入步驟5的鍋中續炒約30秒。
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! L: k2 a; V0 T( {/ d7.將辣豆瓣醬加入步驟6的鍋中拌炒至香味釋出。
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8 e. f1 D4 q6 F/ U6 D8.將高湯及蠔油倒入步驟7的鍋中，以小火煮約1分鐘後倒入步驟3的麵條碗中；在將步驟2的豆乾肉丁及步驟1的韭菜、步驟3的綠豆芽分別放入步驟3的碗中，再將步驟3即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]