[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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千層派皮 300g
. s; D$ L$ `! i% g* t☆夜玥論壇ק咖啡奶油餡：
2 a8 c1 f8 ~) H$ \2 fds-hk.net蛋黃 50g
! E! h; \6 F& Q☆夜玥論壇ק即溶咖啡粉 1.5大匙   l' ]- R- x# z9 K- _% U
牛奶 200g
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# j) ?* `, q" Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 10g
8 O$ I1 }) q  a# Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 10g
- z% J9 r+ J' C3 P☆夜玥論壇ק玉米粉 10g
+ \, B$ S0 u: Z+ L細砂糖 50g
7 e' l- ?5 T. L+ E2 m( W" u☆夜玥論壇ק鹽 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק  C& k- k' S4 L: i5 F; @4 V

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( z7 G& q1 w5 ?! k, B3 l9 ]( _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。
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2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N  s. \% D& }0 S* ~+ ^

' n! K1 a( }1 G3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。 ☆夜玥論壇ק/ M) |! l1 s# |7 s3 `7 ^# a* R
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火
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6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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, G, k; ?. g! m% c# @: W☆夜玥論壇ק7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。 8 p2 N& A5 m$ S+ P4 Y7 C

" v# a, P. e( z2 Y6 z4 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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