[甜品] 果香慕斯蛋糕

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2.蛋黃  2個 ds-hk.net1 x0 W! D- H6 \2 e3 b
　細砂糖  150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- C  c0 l( _- K% j+ u0 I- w
3.吉利丁片  5又1/2片
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. U+ s$ `0 B6 T) i. z: pds-hk.net5.香橙酒  1大匙
, t0 B7 {9 j$ B: h4 m9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.海綿蛋糕體  2片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) r* M3 Z) _6 S

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吉利丁片 4片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g9 t4 g. L6 x: g! V8 @
花果茶茶汁  250公克 ds-hk.net* p: A5 x" L1 w1 T1 T' G

7 w+ z, [4 n& H% \2 `ds-hk.net【做　法】 ☆夜玥論壇ק1 Z" f6 t( E3 `, `, Z
1 將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
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: x/ P- m* @) o2 取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
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3 鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
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4 慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。 ☆夜玥論壇ק+ M; r1 d$ b, b* B- |; s; Q  {
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5 將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。 ds-hk.net, j, q( x/ S9 R5 l& D

" @8 U" I& O8 J0 R! }  hds-hk.net【備　註】
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