[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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甜派皮  １份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t0 _9 j6 F, |  _

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鮮奶油 220g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t! v' G+ L, ?) q% v& U# p
巧克力  220g ds-hk.net/ Y& r7 T7 t( H! E) Q$ q4 V
奶油  50g
6 ?4 `$ o) E. P5 \. n4 ads-hk.net動物性鮮奶油  90g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* H6 r( R- H6 w% }  ^7 {
蛋黃  2個
2 h. t$ z' L- |0 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡  1匙 % ~, F" @3 L# R+ W
吉利丁片  3片
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【做　法】
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P2 N: K+ j  B  d+ u
2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 ☆夜玥論壇ק; X5 I8 l8 }7 C1 r  J# q) Z6 P% R
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4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。 ds-hk.net5 u- k# ?2 L% z! e5 t

; N" \$ u. k% k+ R0 n+ y5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。
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【備　註】
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