[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

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【材　料】 # d) F' p' \% _
材料1： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W0 Y. j: H! C) A: Q
覆盆子醬 250公克
6 G- W+ Z- e6 E1 {% j/ \" C☆夜玥論壇ק蛋黃  3個
8 S0 t9 ~! U0 i# ~; U& a# Tds-hk.net砂糖  100公克
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材料2： ☆夜玥論壇ק2 R$ t: G+ H$ v9 t) i1 |  n
檸檬汁 1小匙 " o) O2 k- P- l4 C' p
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材料3： ☆夜玥論壇ק+ L8 L+ f; p- {3 o$ g
吉利丁片 6片
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材料4：
& {8 l2 M9 g0 g- F1 c( x0 k1 W) ~& K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶油 250公克
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; `8 O% S$ z( S* D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區裝飾1： ; t' r- Y# X6 R! I5 w; K" I
覆盆子醬 150
; _- v4 h* k4 I& d& w) xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源透明麥芽糖  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @! m& D# {" r0 ~# h2 S

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果凍粉  10公克
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4 ]& [9 V: x  G7 |/ Lds-hk.net【做　法】
6 v5 s. z: S1 s7 y; F: L1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。ds-hk.net" H+ P9 x+ N. _! ~. n
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3 取出吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(2)材料中溶化拌勻。☆夜玥論壇ק0 ]5 K* [. s/ G) [

( t% y3 |1 W6 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 將作法(3)材料隔冰水，拌打至凝稠狀。
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# y0 A9 @3 P5 O' p/ A# a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將鮮奶油拌打至6分發，再加入作法(4)內拌勻，即可倒入模型中，入冰箱冷凍約2小時以上。 ☆夜玥論壇ק4 l' L# }! X6 z. A, r

6 G6 M, G/ u9 J: O9 e' a☆夜玥論壇ק6 裝飾材料1拌勻以小火加熱，再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃，即可離火待涼。
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中，作為慕斯的表層裝飾果醬，凝結後即可脫模食用。 ☆夜玥論壇ק" k5 r5 P. F$ L0 T

3 C$ v" L2 _9 u5 p【備　註】 ds-hk.net) o, P: Z5 ~* W5 h) X; k' u
可將覆盆子醬換成藍莓醬，份量不變，即為藍莓慕斯。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u. }4 `! B* d