[甜品] 芒果慕斯瑞士捲

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鮮奶油 100g
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吉利丁  6g
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2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。
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3 @! i5 ]& E; Q8 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 蛋糕體鋪平，以較漂亮的蛋糕體面朝下，另一面抹上適量芒果慕斯，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
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4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬，用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可！
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