[甜品] 抹茶起司蛋糕

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【材　料】 ds-hk.net, z! r( v) O1 u! o# E- ?. v% k2 R
1.奶油乳酪  150公克 ds-hk.net( f+ `' j2 N, A& u
　熔化奶油  100公克 $ P8 H9 |8 `5 N: ?) m( G
　鮮奶  150公克 7 ^1 c; D! N) M
2.抹茶粉  6公克 / A# @2 {: L0 @8 T
　玉米粉  20公克
9 A2 D$ t! r! Z5 \  Z☆夜玥論壇ק　低筋麵粉  15公克 ds-hk.net5 R1 i& Y, @1 y! y) }5 [) t6 ~
3.蛋黃  40公克
: A2 P$ r" r& F5 l4 x4 R4.細砂糖  35公克
' Z' j9 E# w- t) h! L9 S% U" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.蛋白  120公克
3 E0 y" d1 O6 l" U! c5 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　細砂糖  70公克
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0 R6 ~8 ^3 Y/ S" c0 d: Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
5 a8 X+ N( A$ S' W☆夜玥論壇ק1 將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。 ds-hk.net* ?% H0 ]7 v9 k, X6 K! U

% ]/ O2 Y3 e* G1 @, R: L/ [) S2 材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s0 c2 I6 V2 K" H! ?& H2 O
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3 將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 a; _4 i5 ?1 N/ i2 |- W- f6 @
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4 將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק! _$ s0 `2 `3 z7 j" e! w% S9 g% ^/ W
份量8吋模1個。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N  B& ^" r" T. o# G! v
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。
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