[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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底層派皮：
% _% `/ B# M2 g7 \2 [) t9 \1 f- C牛奶 15公克
6 j& @4 X8 P* _% U6 `消化餅乾  150公克 ds-hk.net& W+ [0 h% |1 L. y
糖粉  10公克
9 r/ J, X* Y1 {- S- w' _- hds-hk.net奶油  30公克 ds-hk.net: ?" a. z) I- W  Z( O' {

" G" k! E4 h; r/ S9 S4 w7 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋糕體： ds-hk.net! e2 }3 S* v0 T! F) i
藍山濃縮液 20公克 ds-hk.net. g3 n. Z$ |* ~: f- a, v; N, r
動物性鮮奶油  31公克 ) S8 O0 K. K' d. r! f1 P" x9 |
奶油起司  314公克
& U- n2 Q, y+ O: ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖  63公克
" F( k4 v; a# e+ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋  35公克
1 U7 [# _4 ~& g. J- @0 k☆夜玥論壇ק玉米粉  25公克 0 X9 G4 Z3 N( p! w6 m
牛奶  126公克
( e9 e! C) f2 ~5 K* C  j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' b9 h# ?4 A" E$ D☆夜玥論壇ק【做　法】
* h' H/ ]$ h$ Vds-hk.net1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。
- e7 @( N' H2 Y+ u" Q+ ^4 F# ^$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net6 G+ u- |. e, G' m
2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 + A% i, U6 M# i* u; `
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 ds-hk.net' M# k, G, {8 X. V/ v5 n

$ }5 A$ Z8 x; l% L/ E/ b: B4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק: B9 C1 J+ l' k+ B; K: M

5 S, T" C& {7 J# Y) k% j& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 - y9 ?9 Z# g) d

0 Y7 Z- a7 V: Sds-hk.net6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。
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