[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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底層派皮： ds-hk.net/ ^5 M* C" m6 `8 C" r* w2 X2 A' d
牛奶 15公克 ☆夜玥論壇ק# `) P! v, k1 ?5 r/ K% D0 T3 ^
消化餅乾  150公克
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( C3 E0 ?9 h2 t! E0 d" F3 dds-hk.net奶油  30公克
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動物性鮮奶油  31公克
8 \' c9 x- l& L2 E4 a8 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油起司  314公克
( ]( |6 U$ A9 ~, R$ g4 R細砂糖  63公克
5 Q5 R& |, a, B3 d7 x☆夜玥論壇ק全蛋  35公克
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牛奶  126公克
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【做　法】 ds-hk.net# g" o$ ?1 }- t, \
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。
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2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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2 s. h  u; y" rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @/ c! L! N0 h, D) l& E
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5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 ☆夜玥論壇ק" \8 i: [2 A8 C" g6 {

5 }4 ~4 z9 `5 t# r1 s( _1 y6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `& l0 @1 ?( b8 d& t3 R