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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6249
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-15 04:49 只看該作者
山藥蒸餃
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第843個瀏覽者
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§" L; a( S6 p. @/ L3 t& O8 d
) h8 _/ _) ?1 p1 M2 P! R6 i; rds-hk.net1. 將山藥去皮洗淨切片後,放入電鍋內蒸20分鐘後取出待涼,再用湯匙壓成泥狀備用。/ p; O$ \8 f( u$ I6 V1 W1 ?
. I7 d" k3 ]$ k! I. E8 Q2. 將山藥泥與鮮肉餡、蔥花、薑末、調味料一起攪拌均勻至餡料有黏稠感時即可。
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0 F1 B' [: ^# [1 d1 [) x2 D( wds-hk.net3. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子表面略微噴水備用。
" |4 F: K. W& V/ ~* lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net9 k1 x; |. g2 ]" b
4. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12∼15分鐘即可起鍋食用。 ds-hk.net, Y5 }. U2 [% n9 [+ f: q8 ~
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【備 註】 ds-hk.net7 g. u+ f2 K& j& X
15粒水餃份量。
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