[世界知味] 杏仁山藥球

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$ m: C: N8 e- I【材　 料】
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/ y' H- ^) D% H9 j" O# a) I2 A7 \ds-hk.netA.紫山藥 120公克
6 Q2 h9 [# r( p, v' G3 Y6 C7 m糖 20公克
4 V  @. _+ C2 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 15公克
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杏仁米 200公克
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1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
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2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 ! o4 U+ T6 j: J; V
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3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
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  `5 R3 X# B* J8 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。☆夜玥論壇ק+ C6 |! _8 }8 Q1 T6 W3 s