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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6250
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:45 只看該作者
彩椒牛肚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第749個瀏覽者
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a料：自制滷汁1碗、水適量。
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【做法】
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1：牛肚在開水中焯燙一會兒去腥。☆夜玥論壇ק( W2 A& M/ ]9 i2 S/ r3 a
! v X/ b1 o2 ]1 Z3 E5 b☆夜玥論壇ק2：將滷汁加適量水入滷鍋中，下入牛肚大火燒開，轉小火滷製2小時左右。☆夜玥論壇ק9 B0 C, Y/ @6 Q) o# o# X g
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3：撈出滷好的牛肚。
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4：將牛肚切條。
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5：彩椒切條，香菜切段，大蔥切片，薑切絲。
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7：下入彩椒條略炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 j& ]/ c6 M O3 u- K! L0 p; j
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8：加入牛肚條，快速依次加入b料大火翻炒。
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( T8 ^0 s3 m* s☆夜玥論壇ק9：出鍋前加入香菜炒勻即可。( t: d) L1 ?4 q' E5 o# d; }
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1、牛肚先滷製一下炒起來味道肯定會香許多，炒製時要大火快炒，無須加水，快速出鍋！/ W1 V$ X: y! o4 A8 U' f+ Z6 d) M
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2、滷水汁一般用完凍在冰箱裏，用時提前一天拿出來化凍。如果滷汁不夠，在原來的基礎上添加了適量調料、香料、水，非常方便！
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