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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6251
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:45 只看該作者
彩椒牛肚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第750個瀏覽者
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4 E5 ?6 C, ?. y/ E# K☆夜玥論壇ק牛肚400克、紅黃彩椒各半個、香菜3根、大蔥1段、薑少量。
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a料：自制滷汁1碗、水適量。
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b料：花生油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2小勺、鹽、雞精。
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【做法】
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( G5 [1 @( ~8 O6 L3 s1：牛肚在開水中焯燙一會兒去腥。☆夜玥論壇ק: a2 q; k3 z q2 i6 R
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2：將滷汁加適量水入滷鍋中，下入牛肚大火燒開，轉小火滷製2小時左右。
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3：撈出滷好的牛肚。☆夜玥論壇ק* V6 m3 J% Z% w* {- r T
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4：將牛肚切條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L3 K* s. T; a. C5 q2 y$ ]3 |' J
! o. c1 H% ]# V: h+ Q5：彩椒切條，香菜切段，大蔥切片，薑切絲。☆夜玥論壇ק. a! x7 C- H9 l$ a
! x( ~5 I: y# ?4 L3 j6：鍋入油燒熱，加入蔥片、薑絲炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V' n4 b7 S+ ?7 v% g9 `
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) s7 s; \: H* ~1 P" o* xds-hk.net7：下入彩椒條略炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H, G$ p3 y' R6 n
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: Y! a ?1 s5 b1 w3 r9：出鍋前加入香菜炒勻即可。☆夜玥論壇ק8 Z6 w- |7 B& y+ I# E) R
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【經驗與感懷】☆夜玥論壇ק# J6 S1 B8 T! ?- m1 q% G
7 D( c! Y- G" m. R7 H9 A) x Ods-hk.net 1、牛肚先滷製一下炒起來味道肯定會香許多，炒製時要大火快炒，無須加水，快速出鍋！
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