[中菜] 番茄炒包菜

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烹製材料(三人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F( N1 ]7 Y/ \: H! L
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材料：
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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)
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調料：3 L- Y4 v. S4 m+ _$ B/ U3 {
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
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+ v- F! @* E% Q* I8 M; I8 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。5 B3 _' ?1 k1 _6 T

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3 c5 f5 w% _- h1 R  W' O3 ods-hk.net4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。
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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。ds-hk.net" a, P) J$ x  y' E; O) `% a- Q

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$ M# q' r" e1 y6 `, e& N  Q% J6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。
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2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。
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! n7 j0 \0 V& h0 K! C0 M/ \8 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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3 I, Q# f3 E" f/ A" Q) G* P5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。ds-hk.net% e) I. J! K5 P+ h8 n